Malta kava Laroché No1

Rinktinė arabika kavos pupelių selekcija iš saulėtųjų KOLUMBIJOS ir BRAZILIJOS. Maltos pupelės puikiai tiks plikymui puodelyje ar ruošiant filtriniais būdais.

LAROCHÉ receptūros kavos mišinys subalansuotas mūsų šiaurietiškam skoniui: užburiantis kvapas, išraiškingas skonis ir ilgai išliekantis poskonis. Neturi per didelio rūgštumo bei nepageidaujamo kartumo.

Puikų skonį ir aromatą lydi tvirta kremiška puta. Braziliška kava: bene aromatingiausia, turinti charakteringą saldų aromatą. Skonis pasižymi riešutų ir karamelės natomis. Kolumbiška kava: švelnesnė nei pastaroji, juntamas vaisiškumas, aiškus vyšnių poskonis.

BRAZILIJOJE dauguma kavamedžių auga sąlyginai žemai – iki 1km virš jūros lygio, kai kitose kavos šalyse kavamedžiai auga 1.5 – 2km aukštyje. Pupelės džiovinamos sausuoju būdu saulėje ir vėliau Lietuvoje skrudinamos vidutiniškai, todėl skonis pasižymi ryškiomis riešutų ir karamelės natomis bei kremišku, tirštu kūnu. Tai bene aromatingiausia kava turinti itin charakteringą saldų aromatą.

KOLUMBIJA ypatinga šalis dėl klimato įvairovės – nuo Amazonės atogrąžų miškų iki aukštikalnių Anduose. Kavamedžių uogos noksta kur kas aukščiau nei Brazilijoje – iki 1.9 km virš jūros lygio. Jas nuolat lepina atogrąžų lietūs. Šios kavos apdirbimo būdas – drėgnasis. Kolumbiškoje kavoje juntamas aiškus vaisiškumas, vyšnių kompoto poskoniai. Ši kava yra švelnesnė ir lengvesnė nei braziliška.

SUDEDAMOSIOS DALYS: arabika rūšies kavos pupelės 100%.

Kilmės šalys:

100% arabika: Brazilija
100% arabika: Kolumbija

250g.